PRODUITS AGROALIMENTAIRES TRANSFORMÉS
| Céréales --> |
Fonio précuit, dégué mugu, djuka, couscous, moni kuru, thiarcry, farine de mil, brisure de maïs. |
| Fruits et légumes --> |
Jus: (Mangue, goyave, papaye, gingembre, tamarin, dah rouge, baobab)
Sirop:(Zaban, tamarin, dah rouge, gingembre, zèkènè, Goyave, mangue)
Confitures:(Mangue, fraise, papaye, dah rouge, orange, goyave, citron, ananas, pomme cajou)
Produits séchés:(Poudre de gingembre, mangue séchée) |
| Oléagineux --> |
Arachide salée, arachide sucrée, huile de sésame, pâte d'arachide, beure de karité |
| Tubercules et Racines |
Atiéké, gari, tapioca |
| Condiments --> |
Sumbala, poivre noir, piment moulu, poudre d'ail, anis, fèfè, cumin paprika |
| Produits apicoles --> |
Miel, cire, savon au miel |
| Divers --> |
Coco râpé, noix de cajou, purée de piment, cocktail piment, oignons dogon au vinaigre, viande séchée |